Semua diperbarui pada -
Pada tahun 2022, pasar untuk rempah -rempah dan bumbu diperkirakan bernilai $ 18,15 miliar. Pada tahun 2030, pasar Bumbu dan Bumbu diperkirakan bernilai $ 25,44 miliar, naik dari sekitar $ 20,45 miliar pada tahun 2023. Ini adalah CAGR (tingkat pertumbuhan tahunan majemuk) sebesar 4,62%. Perluasan pasar sebagian didorong dengan memperluas pengetahuan konsumen tentang keunggulan kesehatan rempah -rempah dan popularitas memasak di rumah.
Untuk mencapai aroma dan rasa masing-masing, semua masakan sangat bergantung pada bumbu dan bumbu khusus spesies. Sebagian besar bumbu dan rempah -rempah digunakan di sektor makanan olahan. Bahan -bahan ini meningkatkan rasa dan kesegaran barang -barang sambil juga meningkatkan kehidupan penyimpanannya. Rempah -rempah dan rempah -rempah seperti kemangi, cardamon, cengkeh, jintan, bawang putih, dan jahe hanyalah beberapa contoh. Sejak awal waktu, orang telah menambahkan bumbu pada makanan mereka.
Herbal adalah daun tanaman kering atau segar yang tumbuh di iklim tertentu, sedangkan rempah -rempah terbuat dari akar, batang, kulit kayu, buah -buahan, dan biji -biji spesies tersebut. Bumbu meningkatkan rasa makanan dan menambah nilai gizi pada saat yang sama. Diabetes, fungsi otak, infeksi, tekanan darah tinggi, dan kanker hanyalah beberapa kondisi yang ditemukan mendapat manfaat dari penggunaan rempah -rempah seperti lada, kayu manis, kunyit, kemangi, dan jahe. Karena manfaat ini, bumbu umumnya digunakan di industri makanan dan nutrisi. Penggunaan bumbu buatan sendiri juga meningkat karena manfaat terapeutik mereka.
Sejumlah faktor ekonomi, politik, dan sosial telah berkontribusi pada penurunan pasar yang disebabkan oleh wabah pandemi. Krisis memiliki efek luas pada industri rempah-rempah di seluruh dunia, mempengaruhi semua tahap rantai nilai dari pusat produksi primer di negara-negara terbelakang ke sistem perdagangan rempah-rempah internasional. Ada kekurangan tenaga kerja sebagai akibat dari emigrasi ketika pemerintah nasional melembagakan langkah -langkah penguncian untuk membendung penyebaran penyakit. Beberapa harga rempah -rempah turun karena penutupan perbatasan antara Cina dan India. Harga kapulaga di India turun setengah tahun itu, dan harga merica di Vietnam turun sekitar 10%.
Pendapatan dari Divisi Rempah -Bumbu & Bumbu dari Pesaing Pasar Utama jatuh pada tahun 2020. Salah satu perusahaan rempah -rempah terkemuka, McCormick & Company Inc., melihat pendapatan turun 3,5% pada tahun 2020 dibandingkan dengan 2019 di area Solusi Flavour. Karena pandemi Covid-19, restoran, dan permintaan klien layanan makanan bermerek turun, yang mengarah pada penurunan penjualan. Peluang dalam bentuk rempah -rempah berkelanjutan dan langkah -langkah keamanan pangan diharapkan hadir sebagai sektor rempah -rempah bekerja untuk pulih dari ketakutan coronavirus.
Jumlah orang yang mengidentifikasi sebagai vegetarian atau vegan berkembang pesat. Telah ada peningkatan besar dalam jumlah orang yang mengidentifikasi sebagai vegan di Amerika Serikat dan Inggris. Alternatif vegetarian terkadang memanfaatkan rempah -rempah dan bahan -bahan yang dulunya dicadangkan untuk digunakan dalam persiapan daging. Perkembangan ini mengarah pada meningkatnya minat pada rempah -rempah. Ada tren di seluruh dunia menuju diet nabati. Untuk menguangkan preferensi konsumen yang bergeser ini, bisnis difokuskan pada pengenalan produk vegan baru dan ramah vegetarian. Contohnya termasuk Watson's Season Blends, sebuah perusahaan yang berbasis di Los Angeles yang dijalankan oleh wanita dan minoritas yang memperkenalkan garis campuran rempah-rempah gourmet vegan pada Januari 2022. Karena lebih banyak orang beralih ke pilihan tanpa daging dan sedikit penurunan konsumsi daging, produsen rempah-rempah dan rempah-rempah memiliki ruang yang lebih besar untuk bereksperimen dengan profil rasa baru. CAGR Pasar Bumbu dan Bumbu Global telah tumbuh pada tingkat yang lebih cepat dari rata -rata baru -baru ini sebagian karena meningkatnya penggunaan rempah -rempah dan bumbu oleh massa vegan sebagai alternatif daging.
Selain itu, penggunaan metode digital untuk memperoleh bumbu dan rempah -rempah berkembang. Menggunakan sensor, alat digital, dan aktivitas internet, seluruh rantai pasokan menjadi lebih terbuka dan ramah lingkungan. Smartphone, sensor, drone, dan satelit hanyalah beberapa alat digital yang digunakan oleh petani saat ini. Pemantauan tanah yang jauh, pengelolaan air yang lebih baik, peramalan kemunculan hama dan penyakit, dan pemantauan tanaman hanyalah beberapa dari banyak manfaat yang diberikan teknologi ini kepada industri rempah -rempah dan ramuan. Proyek Spiceup tentang Pertanian Digital dibiayai oleh Kantor Luar Angkasa Belanda pada bulan April 2021. Untuk membantu petani lada hitam Indonesia, proyek ini mengintegrasikan satelit mutakhir, IT, dan teknologi web. Selain itu, perusahaan menciptakan aplikasi ponsel pintar Spiceup untuk membantu berbagai peserta dalam produksi lada hitam dan putih. Jadi, meningkatnya pendapatan pasar rempah -rempah dan bumbu diperkirakan akan didorong oleh meningkatnya inisiatif digitalisasi untuk produksi di berbagai negara berkembang.
Laporan Cakupan
Laporan Penelitian Bumbu dan Bumbu Global mengkategorikan pasar untuk global berdasarkan berbagai segmen dan wilayah, memperkirakan pertumbuhan pendapatan, dan menganalisis tren di setiap submarket. Laporan Rempah -Bumbu dan Bumbu Global menganalisis pendorong pertumbuhan utama, peluang, dan tantangan yang mempengaruhi pasar global. Perkembangan pasar baru -baru ini dan rempah -rempah dan strategi kompetitif bumbu seperti ekspansi, peluncuran dan pengembangan produk, kemitraan, merger, dan akuisisi telah dimasukkan untuk menarik lanskap kompetitif di pasar. Laporan ini secara strategis mengidentifikasi dan profil pemain pasar utama dan bumbu dan menganalisis kompetensi inti mereka di setiap sub-segmen pasar global.
Laporkan atribut
detail
2017-2030
2022
periode perkiraan
2022-2030
Unit
Nilai (USD miliar)
Perusahaan utama yang diprofilkan
Grup Kerry, McCormick & Company, Inc., DS Group, Baria Pepper, Ajinomooto Co, Inc. Inc. Dohler Group, Ariake Japan Co, Ltd.
segmen yang dibahas
• Dengan produk • dengan aplikasi • dengan geografi
Kustomisasi Kustomisasi
Kaum Pekerjaan Gratis (TR> Kustomisasi Kustomisasi
KUSTRIONAL UP CUCTORZASI
DAYRERIONAL UPREZETIONAL (TR> KUSTRIONAL UP CUCTORZASI
. Penambahan atau Perubahan ke Lingkup Negara, Regional & Segmen
Poin -poin penting yang dibahas dalam laporan
Pendapatan Pasar Pasar Rempah dan Bumbu dari tahun 2021 hingga 2030.
Prakiraan Pasar untuk Pasar Bumbu dan Bumbu dari tahun 2021 hingga 2030.
Pangsa Pasar dan Pendapatan Regional dari 2021 hingga 2030.
Pangsa pasar negara di dalam wilayah dari tahun 2021 hingga 2030.
Jenis kunci dan pendapatan dan perkiraan aplikasi.
Analisis pangsa pasar perusahaan, rempah -rempah dan skenario kompetitif bumbu, peringkat, dan perusahaan terperinci
profil.
pendorong pasar, pengekangan, dan dampak COVID-19 terperinci pada rempah-rempah dan bumbu
Pasar
Lingkungan Kompetitif:
Penelitian ini memberikan studi yang akurat tentang organisasi dan perusahaan besar yang beroperasi di pasar rempah -rempah dan bumbu global, bersama dengan evaluasi komparatif berdasarkan portofolio produk mereka, ringkasan perusahaan, jangkauan geografis, rencana bisnis, rempah -rempah dan pangsa pasar bumbu dalam segmen tertentu, dan analisis SWOT. Analisis terperinci dari berita dan perkembangan terbaru perusahaan, seperti pengembangan produk, penemuan, usaha patungan, kemitraan, merger dan akuisisi, aliansi strategis, dan kegiatan lainnya, juga termasuk dalam penelitian ini. Ini memungkinkan untuk menilai tingkat persaingan pasar secara keseluruhan.
Studi ini memperkirakan pendapatan global, regional, dan negara dari 2019 hingga 2030. Pakar data infinitif telah menggerakkan pasar rempah-rempah global dan bumbu berdasarkan segmen yang disebutkan di bawah ini:
Pasar Rempah -rempah dan Bumbu Global, dengan Produk
Herbal
Rosemary
Fenne
Bawang putih
Mint
Peterseli
Oregano
Yang lain
Pasar Bumbu dan Bumbu Global, dengan Aplikasi
Produk toko roti & manisan
Produk Daging & Unggas
Makanan beku
Sup, Saus, & Dressing
Minuman
Yang lain
Pasar Bumbu dan Bumbu Global, oleh Saluran Distribusi
Hypermarket
Supermarket
Toko online
Toko serba ada
Toko khusus
Pasar Bumbu dan Bumbu Global, Analisis Regional
Eropa: Jerman, Inggris, Prancis, Italia, Spanyol, Rusia, Eropa lainnya
Asia Pasifik: Cina, Jepang, India, Korea Selatan, Australia, sisa Asia Pasifik
Amerika Selatan: Brasil, Argentina, sisa Amerika Selatan
Timur Tengah & Afrika: uae, Arab Saudi, Qatar, Afrika Selatan, sisa Timur Tengah & Afrika
About This Research
You will get in-depth and extensive spices and seasonings market market research and competitor
analysis for your business to help you develop more profound insights
into the spices and seasonings market Market.
Through INFINITIVE Data Expert is a professional Market Research services, I
will identify the spices and seasonings market market size, demand & opportunities, growth rate,
and target audience with a comprehensive analysis of your competitors.
Ini adalah toko serba ada untuk semua jenis inisiatif industri, komersial, dan sukses yang sedang mencari riset pasar terbaik di semua industri. Untuk memenuhi kebutuhan klien domestik dan luar negeri, organisasi ini bangga menyediakan studi riset pasar yang sangat efektif & komprehensif.
Kami memiliki basis pelanggan besar di berbagai industri. Perusahaan-perusahaan besar, industrialis terkemuka, eksekutif, pemilik bisnis, dan mahasiswa yang tertarik hadir. Selain itu, kami menyediakan semua data yang diperlukan bersama dengan analisis yang tepat dan komprehensif dari setiap pasar yang diberikan. Untuk semua sektor bisnis, termasuk asuransi, teknologi, perbankan, kedokteran, keuangan, otomotif, pendidikan, bioteknologi, farmasi, barang konsumen cepat (FMCG), dan genetika, INFINITIVE EXPERT menyediakan penilaian lengkap tentang tren industri saat ini dan potensial masa depan.
Berikut adalah deskripsi tepat dari lisensi-lisensi ini: Jika dibeli "Lisensi Pengguna Tunggal", hanya individu tersebut yang akan memiliki akses ke laporan riset tertentu; karyawan lain yang bekerja untuk perusahaan yang sama dapat berbagi. Ketika dibeli "Lisensi Pengguna Multi", minimal 2 hingga 5 orang dari departemen yang sama di dalam organisasi yang sama diberikan akses ke laporan tertentu. Sebaliknya, membeli "Lisensi Perusahaan" memungkinkan akses ke laporan terpisah untuk audiens seluruh perusahaan. Ini juga melibatkan anak perusahaan atau berbagai bisnis lain yang dikelilingi oleh sekelompok bisnis. Pengguna dapat memilih untuk tidak menerima penawaran promosi, buletin, atau komunikasi lain dari INFINITIVE EXPERT dengan mengklik tautan untuk berhenti berlangganan dari daftar kirim yang muncul di setiap email yang mereka terima dari perusahaan.
Anda dapat mengirim email langsung ke staf kami di sales@infinitivedataexpert.com dengan permintaan khusus apa pun yang Anda miliki untuk laporan tersebut, dan mereka akan merespons dengan halaman sampel untuk evaluasi Anda ATAU Anda dapat memulainya dengan melakukan pencarian kata kunci menggunakan frasa yang sesuai untuk sektor tersebut, atau Anda dapat menelusuri riset berdasarkan tema atau pasar apa pun. Ketika hasil yang relevan muncul di layar Anda, klik judul untuk melihat informasi produk terperinci, termasuk daftar isi dan sinopsis ringkas. Lebih mudah untuk mendapatkan laporan riset secara online dari situs web kami. Cukup pilih salah satu salinan, seperti pengguna tunggal, pengguna multi, atau pengguna perusahaan, dengan mengklik tombol "beli sekarang". Sementara itu, Anda dapat menghubungi nomor yang tercantum di situs web untuk bantuan atau mengikuti instruksi yang muncul di layar. Selain itu, Anda dapat menghubungi pakar kami dalam riset pasar. Mereka dapat membantu Anda menemukan laporan yang tepat sesuai kebutuhan Anda dan juga dapat menjawab pertanyaan apa pun yang Anda miliki tentang pencarian Anda.
Studi riset pasar yang dipublikasikan oleh INFINITIVE DATA EXPERT di situs web resminya dibuat oleh berbagai organisasi riset dan penerbitan kelas dunia.
