送餐网站和应用程序的激增导致了送餐行业的爆炸性扩张。传统餐厅、快餐店 (QSR) 和其他食品服务行业越来越青睐在线订购和配送。除了通过提供比传统餐厅更快的服务而享有的竞争优势之外，得益于尖端的配送技术，消费者现在还可以在比以前更短的时间内将食物送到家中。该系统是开放和诚实的，可以让餐厅了解订单从下单到交付的每个阶段的情况。例如，印度食品配送市场的主要参与者 Zomato 于 2022 年 3 月表示，将创建并推出 10 分钟配送服务。该公司创始人 Deepinder Goyal 表示，这项服务将优先在需求最高的地区提供。
自疫情以来，云厨房越来越受欢迎。这些企业的功能类似于餐馆，因为它们有厨房，但它们主要迎合外卖和送货客户。较低的初始投资和较少的劳动力使这些企业能够节省大量成本。 GrubHub 和 DoorDash 等按需送餐服务的流行导致了支持这些第三方配送应用程序的云厨房的兴起。
在 COVID-19 爆发之初，快餐行业就已经对全球经济产生了重大影响。由于疫情和随后的就地避难令，许多企业不得不暂时关闭其餐饮设施。由于大流行，一些机构不得不永久关门。由于担心自己会感染这种疾病，购物者都呆在家里做饭，而不是出去。结果是整个行业的需求在那段时间急剧下降。
预计未来几年快餐市场将快速扩张。作为这种批量生产食品的主要分销商，快餐店和快餐店由于对其产品和服务的需求不断增长而蓬勃发展。快餐店和快餐之所以受欢迎，很大程度上是因为它们质量高、速度快、价格便宜。
快餐业在全球范围内的崛起，部分原因是人们对多样化快餐选择的需求不断增长。无线便携式设备、数字菜单卡、销售点、标牌系统和信息亭只是快餐店 IT 业务中的一些最新创新，预计将促进销售。
快速的城市化、可支配收入水平的提高和餐厅数量的增加显着推动了全球快餐店 IT 行业的收入增长。由于新冠肺炎 (COVID-19) 疫情爆发后消费者偏好较少的身体接触，预计送货上门将在不久的将来成为全球 IT 行业中更常见的做法。
然而，随着冠状病毒爆发后，客户选择下更多的外卖和送货订单，该行业的需求激增。在传统餐饮市场，只有56%的企业应对了疫情，但90%的快餐经营者做出了应对。路边外卖和第三方送货历来是最受欢迎的店外就餐形式。
报告覆盖范围
全球快速服务餐厅研究报告根据各个细分市场和地区对全球市场进行分类，预测收入增长，并分析每个子市场的趋势。全球快餐服务餐厅报告分析了影响全球市场的主要增长动力、机遇和挑战。最近的市场发展和快餐店的竞争策略，如扩张、产品推出和开发、合作、合并和收购，都被纳入其中，以绘制市场的竞争格局。该报告战略性地识别和描述了主要的快餐服务餐厅市场参与者，并分析了他们在全球每个市场细分领域的核心竞争力。
| 报告属性 | 详细信息 |
|---|---|
| 学习期限 | 2017-2030 |
| 基础年份 | 2022 |
| 预测时期 | 2022-2030 |
| 历史时期 | 2017-2021 |
| 单位 | 价值（十亿美元） |
| 主要公司简介 | Jack in the Box（美国）、Chipotle Mexican Grill（美国）、Kotipizza Group Oyj（芬兰）、Restaurant Brands International Inc（加拿大）、Del Taco Dinings, Inc.（美国）、 Ark Dinings Corp.（美国）、McDonald's（美国）、Darden Concepts, Inc.（美国）、Pizza Hut India（印度）、Carrolls Restaurant Group, Inc.（美国）、Burger King Corporation（美国）、Subway IP LLC（美国）、Taco Bell IP Holder, LLC（美国） |
| 涵盖的细分市场 | • 按产品 |
| 自定义范围 | 购买后免费报告自定义（相当于最多 3 个分析师工作日）。添加或更改国家、地区和细分范围 |
报告涵盖的要点
- 2021 年至 2030 年快餐店市场的市场收入。
- 2021 年至 2030 年快餐市场的市场预测。
- 2021 年至 2030 年的区域市场份额和收入。
- 2021 年至 2030 年区域内国家/地区市场份额。
- 主要类型和应用收入和预测。
- 公司市场份额分析、快餐店竞争情况、排名和详细公司
个人资料。 - 市场驱动因素、限制因素以及新冠肺炎 (COVID-19) 对快餐店的详细影响
市场
竞争环境：
该研究对全球快餐店市场中运营的主要组织和公司进行了准确的研究，并根据其产品组合、公司摘要、地理范围、业务计划、特定细分市场的快餐店市场份额以及 SWOT 分析进行了比较评估。研究还包括对公司近期新闻和发展的详细分析，例如产品开发、发明、合资企业、合作伙伴关系、并购、战略联盟和其他活动。这使得评估整个市场竞争水平成为可能。
主要市场参与者名单
Jack in the Box（美国）、Chipotle Mexican Grill（美国）、Kotipizza Group Oyj（芬兰）、Restaurant Brands International Inc（加拿大）、Del Taco Dinings, Inc.（美国）、Ark Dinings Corp.（美国）、麦当劳（美国）、Darden Concepts, Inc.（美国）、Pizza Hut India（印度）、Carrols Restaurant Group, Inc.、 （美国）、Burger King Corporation（美国）、Subway IP LLC（美国）、Taco Bell IP Holder, LLC（美国）
主要目标市场
- 快餐店市场参与者
- 投资者
- 最终用户
- 政府当局
- 咨询和研究公司
- 风险投资家
- 第三方知识提供商
- 增值经销商 (VAR)
市场细分：
本研究预测了 2019 年至 2030 年的全球、区域和国家收入。INFINITIVE DATA EXPERT 根据以下细分市场对全球快餐店市场进行了细分：
全球快餐服务餐厅市场（按服务类型）
自助服务
辅助自助服务
服务齐全
全球快餐店市场，按类别
单插座
快餐连锁店
全球快餐店市场，区域分析
- 欧洲：德国、英国、法国、意大利、西班牙、俄罗斯、欧洲其他地区
- 亚太地区：中国、日本、印度、韩国、澳大利亚、亚太地区其他地区
- 南美洲：巴西、阿根廷、南美洲其他地区
- 中东和非洲阿联酋、沙特阿拉伯、卡塔尔、南非、中东和非洲其他地区
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